Δημητριακά ολικής αλέσεως: Το σώμα σας καίει τις διπλάσιες θερμίδες για να διασπάσει τις τροφές ολικής αλέσεως (ιδίως εκείνες που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως το αλεύρι βρώμης και το καστανό ρύζι) σε σύγκριση με τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Άπαχο κρέας: Η πρωτεΐνη έχει υψηλή θερμογόνο δράση: Μπορείτε να κάψετε ακόμα και το 30% των θερμίδων που περιέχει το άπαχο κρέας κατά τη διάρκεια της πέψης. Έτσι, ένα στήθος κοτόπουλου με 300 θερμίδες απαιτεί περίπου 90 θερμίδες για να το χωνέψει ο οργανισμός.
Γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών: Είναι πλούσια σε βιταμίνη D και βοηθούν να διατηρήσετε την μυική σας μάζα, κάτι που είναι απαραίτητο για να έχετε ισχυρό μεταβολισμό.
Πράσινο τσάι: Το να πίνουν τέσσερα φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα βοηθάει τους ανθρώπους να χάσουν πάνω από έξι κιλά σε οκτώ εβδομάδες (στο πλαίσιο ισορροπημένης διατροφής), σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση American Journal of Clinical Nutrition. Περιέχει την ουσία EGCG, μια χημική ένωση που επιταχύνει τον μεταβολισμό προσωρινά. Τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες είναι καλή ιδέα να έχετε μια κανάτα με παγωμένο τσάι μόνιμα στο ψυγείο.
Φακές: Ένα φλιτζάνι με φακές περιέχει 35% των ημερήσιων αναγκών του οργανισμού σε σίδηρο. Αναλογιστείτε ότι το 20% των ανθρώπων έχει έλλειψη σιδήρου. Όταν σας λείπει ένα τόσο σημαντικό θρεπτικό στοιχείο, ο μεταβολισμός σας επιβραδύνει, επειδή το σώμα δεν παίρνει ό, τι χρειάζεται για να λειτουργήσει αποτελεσματικά.
Καυτερές πιπεριές: Η καψαϊκίνη που περιέχουν (η ουσία που τις κάνει καυτερές) ζεσταίνει το σώμα σας και σας κάνει να κάψετε επιπλέον θερμίδες.