Ο φόρος λίπους (ή fat tax) είναι ένα από τα μέτρα που εξετάζει η κυβέρνηση και περιλαμβάνει στη λίστα των μεταρρυθμίσεων που συζητείται στο Brussels Group.
Σύμφωνα με πληροφορίες, προωθείται η αύξηση (τουλάχιστον) κατά ένα λεπτό του ευρώ των προϊόντων που περιέχουν ζάχαρη, λίπος ή/και αλάτι!
Έτσι, θα υπολογίζεται μια μικρή επιβάρυνση σε προϊόντα όπως τα αναψυκτικά (που επιβαρύνονται με 23%), τα γλυκά, διάφορα ζωικά προϊόντα και φαγητά τύπου φαστ-φουντ!
Ο φόρος λίπους είναι κάτι που έχει εφαρμοστεί σε ΗΠΑ αλλά και σε πολλές χώρες της Ευρώπης με στόχο (τουλάχιστον επίσημα) τον περιορισμό της κατανάλωσης των ανθυγιεινών προϊόντων.