Οικονομία: Η ώρα της αντεπίθεσης είναι τώρα.

Απορία προξενεί πλέον -κυρίως σε όσους γνωρίζουν τον τρόπο με τον οποίο παίζεται το παιχνίδι εις βάρος της Ελλάδας αυτή την ώρα- η ατολμία της κυβέρνησης να πει επιτέλους τα πράγματα με τ΄ όνομά τους. Αφηρημένες καταγγελίες περί "διεθνών κερδοσκόπων" δεν πρόκειται να σταματήσουν το ανελέητο κερδοσκοπικό παιχνίδι εις βάρος της χώρας.

Οι κερδοσκόποι έχουν και όνομα και διεύθυνση και image στη διεθνή αγορά. Εκμεταλλευτείτε

τις ατελείωτες ώρες δημοσιότητας που σας προσφέρουν τα διεθνή ΜΜΕ και χτυπήστε το image των κερδοσκόπων όσο ακόμα είναι νωρίς.

• Γιατί, δεν μπορεί να μη γνωρίζετε το παιχνίδι του κ.Paulson της Paulson & Co
• Γιατί, δεν μπορεί να μη γνωρίζετε το παιχνίδι του κ.Glen Moreno,της Man group Plc και των Financial Times
• Γιατί, δεν μπορεί να μη γνωρίζετε τι ακριβώς επιδιώκει η Γερμανία με τις συνεχείς απαξιωτικές δηλώσεις εναντίον της χώρας μας που...παρεμπιπτόντως "ευνοούν" και την πτώση του ευρώ;

"Η οικονομία είναι θέμα ψυχολογίας" λένε και ξαναλένε υπηρεσιακοί παράγοντες στα τηλεοπτικά παράθυρα τον τελευταίο καιρό, πιθανόν όμως μη αντιλαμβανόμενοι πόσο...δίκαιο έχουν. Και αν όλα αυτά σας φαίνονται τραβηγμένα, πάρτε παράδειγμα απ΄ την Ισπανία.

Μετά τα πρώτα δημοσιεύματα που συνέκριναν την Ελλάδα με την Ισπανία και αμέσως μόλις τα διεθνή ΜΜΕ άρχισαν να ασχολούνται εντατικά με την οικονομία της ιβηρικής χώρας, οι Ισπανοί προχώρησαν σε δύο κινήσεις "ματ".

-Πρώτον,ο Ισπανός υπουργός Ανάπτυξης της προεδρεύουσας της Ε.Ε. Ισπανίας και πανίσχυρο στέλεχος του Σοσιαλιστικού Κόμματος PSOE, κ. Χοσέ Μπλάνκο βγήκε και κατονόμασε τα τρία γιγαντιαία hedge funds (Brevan Howard, Moore Capital και Paulson &Co) που βρίσκονται πίσω απ' το κερδοσκοπικό παιχνίδι το οποίο μόλις ξεκινούσε ενάντια στη χώρα τους ,

-Δεύτερον,ο Ισπανός υπ. Εξωτερικών Μιγκέλ Άνχελ Μορατίνος περιόδευσε άμεσα με δική του πρωτοβουλία και συναντήθηκε με τους αρχισυντάκτες τόσο των Financial Times όσο και των υπόλοιπων μεγαθηρίων των ευρωπαϊκών ΜΜΕ τα οποία έχουν και τη δυνατότητα να ανεβοκατεβάζουν spreads και χρηματιστήρια με ένα απλό δημοσίευμα, κατά το δοκούν... Και η Ισπανία ως δια μαγείας εξαφανίστηκε -έστω και προσωρινά- απ΄ τη "μαύρη λίστα" της διεθνούς ειδησεογραφίας. Άλλωστε και τα δεκάδες χιλιάδες περιφερειακά παραδοσιακά ΜΜΕ -μεταξύ αυτών και τα ελληνικά- απλώς αναδημοσιεύουν και ανακυκλώνουν οτιδήποτε πρωτοδημοσιεύουν τα μεγάλα διεθνή ενημερωτικά δίκτυα..

Χτυπήστε το image τους λοιπόν. Είναι η αχίλλειος πτέρνα τους..

Η Ελληνική οικονομία είναι μεν σε άσχημη φάση αλλά όχι τόσο άσχημη όσο θέλουν να μας κάνουν να πιστέψουμε .
Περάστε στην επίθεση και μην υποθηκεύετε περαιτέρω το μέλλον μας αλλά και το μέλλον των..δισέγγονών μας.

Χρωστάτε χρήματα στον παρακάτω κύριο;

κι όμως χρωστάτε ...και μάλιστα πολλά.
.
Είναι ο... 53χρονος John Paulson,αμερικανός μεγαλοεπενδυτής,4ος μεγαλύτερος μέτοχος της Τράπεζας της Αμερικής,πρόεδρος και ιδρυτής τους τρίτου μεγαλύτερου hedge fund του κόσμου Paulson & Co που διαχειρίζεται κεφάλαια 10 δισ δολλαρίων.
Στη διεθνή αγορά αποκαλείται "νεός Tζ.Σόρος" και η προσωπική του περιουσία φτάνει τα 6 δις...
Ο κ. Πόλσον κέρδισε τον τελευταίο χρόνο αρκετά δισεκατομμύρια δολάρια προβλέποντας τη διεθνή οικονομική κρίση και τώρα ,υπάρχουν σοβαρές πληροφορίες, ότι είδε τους περασμένους μήνες σαν επενδυτική ευκαιρία την πτώση του ευρώ αλλά και την αποδόμηση της εικόνας της ελληνικής οικονομίας..
Συγκεκριμένα έχει "σορτάρει" ήδη 3,5 δισ. στα ελληνικά ομόλογα, κερδίζοντας έτσι από την εκτόξευση του spread την οποία θα κληθούμε όλοι μας να αποπληρώσουμε και μάλιστα σε βάθος πολλών χρόνων,ακόμη και δεκαετιών.
Παράλληλα ο διάσημος hedge fund manager, είχει πάρει και μεγάλες θέσεις υπερ της πτώσης του ευρώ!Οπότε διπλό το καλό...
Όταν κάποια τεράστια ονόματα όπως η Paulson, αποφασίσουν να σορτάρουν κάτι, δεν μπορεί κανείς να κάνει τίτοτα. Εχουν τεράστια δύναμη,ελέγχουν διεθνή ΜΜΕ, βρίσκονται σε..σφιχτό εναγκαλισμό με τους περίφημους οίκους αξιολόγησης και κανείς δεν μπορεί να «χαλάσει» την στρατηγική τους.
Δεν ψάχνουμε βέβαια για "κακούς καπιταλιστές" -αποδιοπομπαίους τράγους για την τραγική οικονομική κατάσταση της Ελλάδας αλλά ακόμη και ο πρωθυπουργός έχει παραδεχτεί πως βρισκόμαστε στο στόχαστρο διεθνών κερδοσκόπων οι οποίοι επιβαρύνουν την ήδη κρίσιμη κατάσταση στην οποία βρισκόμαστε.
Και ο κ.Πόλσον είναι ο Νο1 ανάμεσά τους...

Ας πούμε επιτέλους τα πράγματα με το όνομά τους.

Τί είναι η "διαπλοκή",τί είναι η "εμπάθεια" και ποιός διευθύνει τους Financial Times;

Όπως παρατηρούμε οι Financial Times αναδεικνύονται σε.. "ναυαρχίδα" των ξένων ΜΜΕ ως προς τα δημοσιεύματα που στρέφονται εναντίον της Ελλάδας (αντίστοιχη "ναυαρχίδα" ως προς τις κυβερνήσεις είναι φυσικά αυτή της Γερμανίας).
Κανένας βέβαια δεν υποστηρίζει πως τα οικονομικά της χώρας είναι ρόδινα αλλά δε βλέπουμε τους λαλίστατους συντάκτες των Financial Times να ασχολούνται με το έλλειμμα της Μ. Βρετανίας, η οποία παρ΄ότι εκτός ευρωζώνης, έχει παραπλήσιο ποσοστό με την υπερχρεωμένη Ιρλανδία.
Η "εμπάθεια" των Financial Time θα μπορούσε ίσως να δικαιολογηθεί και απ΄ το γεγονός πως ανήκουν στον όμιλο Pearson PLC.
Πρόεδρος της Pearson είναι o... 65χρονος Glen Moreno, πρώην "golden boy" του τραπεζικού κολοσσού Citi..Ο ίδιος κύριος όμως διατηρεί και τη θέση του senior director στον επενδυτικό κολοσσό man group plc ο οποίος διαχειρίζεται και κατευθύνει διεθνή κεφάλαια ύψους 44 δις ευρώ!
Εάν με ένα δημοσίευμα στους Financial Times έχει τη δυνατότητα να ανεβοκατεβάσει τα spread των Ελληνικών ομολόγων κατά το δοκούν,και μέσω αυτού να αποκομίσει κέρδη εκατομμυρίων ευρώ (τα οποία θα κληθούν να πληρώνουν οι Έλληνες φορολογούμενοι για τις επόμενες δεκαετίες) τί νομίζεις πως θα τον εμποδίσει να το κάνει;
Στην Ελλάδα με το άκουσμα της λέξης "διαπλοκή" το μυαλό μας πάει σε κανάλια, εργολάβους, δημ. έργα και λοιπά...ψίχουλα. Σε διεθνές επίπεδο όμως η διαπλοκή παίζεται σε τελείως διαφορετικό επίπεδο.
H Ελλάδα είναι το τέλειο θύμα καθώς βρίσκεται μακριά απ΄τα κέντρα αποφάσεων τόσο γεωγραφικά όσο και στα πλαίσια του απομονωτισμού στον οποίο έχουμε βρεθεί από τις λάθος πολιτικές επιλογές -κυρίως-των τελευταίων 6-7 χρόνων..

Όσο αφορά τη Γερμανία, η οποία προχωρεί συνεχώς σε ανάλογες επιθέσεις μέσω κυβερνητικών δηλώσεων, δεν πρέπει να ξεχνάμε πως είναι η χώρα που έχει οδηγηθεί στα υψηλότερα επίπεδα δανεισμού της μετά τον δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο σε συνδυασμό μάλιστα με τη μεγαλύτερη μείωση του ΑΕΠ για το ίδιο χρονικό διάστημα. Παράλληλα όμως είναι και ο μεγαλύτερος εξαγωγέας στον Κόσμο (έπεσε στη 2 θέση για πρώτη φορά το 2009).
Ο καταλληλότερος τρόπος για να ξαναπάρει μπρος η "γερμανική μηχανή" θα ήταν μια τεχνική υποτίμηση του ευρώ την οποία κάποιοι Γερμανοί πιστεύουν πως θα πετύχουν χρησιμοποιώντας ως όχημα τα υπερπροβαλλόμενα προβλήματα της Ελληνική οικονομίας τα οποία θα μπορούσαν να προκαλέσουν ελεγχόμενη πτώση του σκληρού κοινού νομίσματος(διάβασε προσεχτικά και τις σχετικές σημερινές δηλώσεις της κ. Μέρκελ και θα καταλάβεις πολλά).

Δεν είναι τυχαίο δε, πως οι "καθαροί" επενδυτικοί οίκοι ,όπως ο Ιαπωνικός Nomura, είναι πάντοτε πολύ πιο συγκρατημένοι σε σχέση με τους υπόλοιπους όταν αναφέρονται στα προβλήματα της Ελλάδας.

Περί της "έγκυρης" Financial Times.

Η χθεσινή «Financial Times» φιλοξένησε επιλεκτικά άρθρο των Jean Pisani-Ferry και Andre Sapir, στο οποίο υποστηρίζεται ότι η καλύτερη λύση για την Ελλάδα, αλλά και την ευρωζώνη, είναι η προσφυγή της χώρας στο Διεθνές Νομισματικό Ταμείο.
Μάθαμε, λοιπόν, ότι οι κύριοι αυτοί είναι στελέχη της αποκαλούμενης...«δεξαμενής σκέψης Bruegel», την οποία χρηματοδοτούν πολυεθνικές εταιρείες. Μάλιστα, ο πολωνικής καταγωγής Andre Sapir, καθηγητής οικονομίας στο Ελεύθερο Πανεπιστήμιο των Βρυξελλών (ULB), είχε αναλάβει το 2002, με το αζημίωτο φυσικά, από τον τότε πρόεδρο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Ρομάνο Πρόντι να εκπονήσει έκθεση για το πώς θα οδηγηθεί η Ευρώπη σε οικονομική ανάπτυξη.

Η μελέτη παρουσιάστηκε στον P.Πρόντι, ο οποίος τρόμαξε κυριολεκτικά και την πέταξε αμέσως στο καλάθι των αχρήστων.
Τι συνιστούσε; Τη μείωση των γεωργικών δαπανών στην Ε.Ε. από 45% σε 15%, ποσοστό που θα χρησιμοποιηθεί για να αλλάξουν επάγγελμα οι αγρότες. Επίσης, πρότεινε τον περιορισμό από 35% σε 15% των κονδυλίων των Διαρθρωτικών Ταμείων στην παλαιά Ευρώπη των «15».

Για τον Α. Sapir, λοιπόν, πρέπει να...αφανιστούν οι αγρότες από την Ευρώπη, η οποία πρέπει να τρέφεται με μεταλλαγμένα από τις ΗΠΑ και τη Βραζιλία. Και τα Διαρθρωτικά Ταμεία να χρηματοδοτούν μόνο τις ανατολικές χώρες. Ο κύριος αυτός δίνει τώρα από την, υποτίθεται έγκυρη, «Financial Times» και για λογαριασμό των πολυεθνικών συστάσεις για το τι πρέπει να κάνει η Ελλάδα και η ευρωζώνη. Για να ξέρουμε με ποιους έχουμε να κάνουμε...

Το ύποπτο παιχνίδι των Financial Times.

Η εταιρεία αυτή όμως έχει και έναν άλλο πολύ καλό λόγο να καταφέρεται εναντίον της Ελλάδας .Έναν λόγο που θα μπορούσε να την γλυτώσει από πρόστιμο δεκάδων εκατομμυρίων ευρώ! Κι όλα ξεκινούν στις 9 Μαρτίου 2010:
Η άσκηση πίεσης μέσω δημοσιευμάτων ακόμη και προς την Δικαστική εξουσία δεν είναι αποκλειστικά..."Ελληνική πατέντα" όπως θα διαπιστώσετε. Δεν υπονοείται πως αυτή μόνο είναι η αιτία των ατελείωτων συκοφαντικών δημοσιευμάτων αλλά σίγουρα θα μπορούσε να είναι ένας πολύ καλός μοχλός πίεσης τόσο προς την πολιτική όσο και-κατ' επέκταση-προς την δικαστική εξουσία προς μια ευνοϊκή ρύθμιση του παρακάτω ζητήματος...Διαβάστε λοιπόν:

"Είναι γνωστή η «έντονη» επίθεση που η εφημερίδα «Financial Τimes» εξαπολύει συστηματικά κατά της Ελλάδας το τελευταίο διάστημα. Σε μόλις δύο πρόσφατα άρθρα της έγκριτης εφημερίδας διαβάζουμε ότι θα αντιμετωπίσει νομισματική κρίση κάθε χώρα που, στα πλαίσια μιας εξωτερικά εισαγόμενης δημοσιονομικής πειθαρχίας, υιοθετεί μια σταθερή συναλλαγματική ισοτιμία με την οποία έρχονται σε αντίθεση οι εγχώριες πολιτικές της. Αυτό, επισημαίνουν τα άρθρα, συνέβη στην Αργεντινή που αναγκάστηκε να εγκαταλείψει την πρόσδεση του νομίσματός της με το δολάριο, και αυτό προβλέπει να συμβεί και στην Ελλάδα η οποία θα αναγκαστεί να εγκαταλείψει το ευρώ σε δύο-τρία χρόνια.
http://www.ft.com/cms/s/0/a920bae4-fee9-11de-a677-00144feab49a.html?nclick_check=1
http://www.ft.com/cms/s/0/5ffb0694-ff1b-11de-a677-00144feab49a.html

Βέβαια η εφημερίδα αυτή, αναγνωρισμένης αξίας διεθνές έντυπο, δεν έχει άδικο σε ορισμένες από τις σκέψεις της αφού όλοι γνωρίζουμε ότι τα Οικονομικά της Ελλάδας δεν είναι και τα πλέον ανθηρά. Όμως επειδή η αρθρογραφία της είναι ιδιαιτέρως αιχμηρή και επειδή οι καιροί είναι ιδιαιτέρως ύποπτοι καλό είναι να γνωρίζει η κοινή γνώμη μια ιδιαίτερα σημαντική λεπτομέρεια που «συνδέει» τους Financial Times με τις Αρχές της Ελλάδας και ιδιαίτερα με την Δικαιοσύνη.

Financial Times and Pearson

Η εταιρεία Pearson αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες μέσων μαζικής επικοινωνίας διεθνώς. Ανάμεσα στα περιουσιακά της στοιχεία είναι η εφημερίδα Financial Times καθώς επίσης και ο εκδοτικός οίκος ξενόγλωσσων εκπαιδευτικών βιβλίων Longman-Pearson.www.pearson.comhttp://www.pearson.com/about-us/pearson-at-a-glance/http://www.pearson.com/about-us/education/
Ο εκδοτικός οίκος ξενόγλωσσων εκπαιδευτικών βιβλίων Longman-Pearson αποτελεί τον μεγαλύτερο εκδότη εκπαιδευτικών βιβλίων για την εκμάθηση της αγγλικής γλώσσας διεθνώς.

ΑΠΟΦΑΣΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ
Τον Ιούλιο του 2009 η Ελληνική Επιτροπή Ανταγωνισμού με απόφασή της (455/V/2009) τιμώρησε τον εκδοτικό οίκο Longman-Pearson με ποσό 1,434,452€ για απαγόρευση παθητικών πωλήσεων και απαγόρευση των εξαγωγών που είχε επιβάλει στα συμβόλαια της με την εταιρεία Απόλλων ΑΕ, αποκλειστικό διακινητή των βιβλίων της για την Ελλάδα από το 2001. Με απλά λόγια ο εκδοτικός οίκος βρέθηκε ένοχος για παράβαση του Δικαίου του Ανταγωνισμού που οδηγούσε βεβαίως σε υψηλές χρεώσεις στους Έλληνες αγοραστές ξενόγλωσσων εκπαιδευτικών βιβλίων. Η απόφαση βρίσκεται στην ιστοσελίδα της Επιτροπής Ανταγωνισμού στον ακόλουθο σύνδεσμο:

http://www.epant.gr/img/x2/apofaseis/apofaseis584_1_1250756972.pdf

Κατά την διάρκεια της διαδικασίας ενώπιον της Επιτροπής Ανταγωνισμού απεκαλύφθη ότι η εκδοτική εταιρεία (ιδιοκτήτρια των Financial Times) τις ίδιες παράνομες πρακτικές ακολουθεί επί σειρά ετών σε όλα τα κράτη της Ευρώπης. Χαρακτηριστικό είναι το απόσπασμα της απόφασης της Επιτροπής Ανταγωνισμού (σελ 40):
«Όπως προέκυψε από την ακροαματική διαδικασία (βλ. σχετικά κατάθεση […]μάρτυρος κ. […]: «Από όσο ξέρω η συμφωνία αυτή χρησιμοποιείται και σε άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης και ξέρω επίσης ότι υπάρχει όρος μέσα σ’ αυτή τη συμφωνία ο οποίος ξέρω, σύμφωνα με τον οποίο τα επιμέρους άρθρα της σύμβασης, είναι ισχυρά μόνο εφόσον είναι συμβατά με το τοπικό ή με το κοινοτικό δίκαιο που ισχύει εκάστοτε»), ο εκδοτικός οίκος PEARSON χρησιμοποιούσε τυποποιημένα συμβόλαια διανομής σε όλα τα κράτη μέλη, στα οποία διένειμε τα βιβλία του. Αποτέλεσμα των εν λόγω συμβολαίων ήταν και στην προκειμένη περίπτωση η κατανομή των αγορών, που έρχεται σε αντίθεση με τους σκοπούς του δικαίου του ανταγωνισμού, διότι εμποδίζει την ευρωπαϊκή ολοκλήρωση (βλ. Val. Korah, ό.π., σ. 7).»

Η έφεση της εκδοτικής εταιρείας ενώπιον του Διοικητικού Εφετείου έχει προσδιοριστεί για τις 9/3/2010 στο Διοικητικό Εφετείο Αθηνών (15ο τμήμα).
Η εν λόγω υπόθεση είναι πολύ σημαντική για την εκδοτική εταιρεία Pearson, αφού μπορεί να εξελιχθεί σε σημαντικό πρόβλημα. Πιο συγκεκριμένα, με βάση την απόφαση της Επιτροπής Ανταγωνισμού και τα πρακτικά της υπόθεσης, μπορεί να ενημερωθεί η Ευρωπαϊκή Επιτροπή Ανταγωνισμού η οποία με την σειρά της θα εξετάσει εάν πραγματικά η εκδοτική εταιρεία, όπως υποστήριξε στις 26/3/2009 η μάρτυρας της (η μάρτυρας της εκδοτικής εταιρείας ήταν η επί σειρά ετών Γενική Διευθύντρια της Pearson Hellas κα Carol Stein), παραβιάζει το Ευρωπαϊκό Δίκαιο του Ανταγωνισμού επί σειρά ετών σε όλη την Ευρώπη.
Εάν αποδειχτεί αυτό τότε τα πρόστιμα που αντιμετωπίζει η εκδοτική εταιρεία Pearson (ιδιοκτήτρια των Financial Times) μπορεί να ανέλθουν σε δεκάδες εκατομμύρια ευρω. Το έτος 2008 ο τζίρος της Pearson ήταν το 4,811,000,000 Λίρες Αγγλίας
http://www.pearson.com/investors/financial-highlights/
Με εκτίμηση,
Φλωράς Γιώργος."

Τα συμπεράσματα δικά σας..

«Γιατί τόσος θόρυβος για την Ελλάδα;

Η Ελλάδα δεν βρίσκεται σε καταστροφική κατάσταση. Το δημόσιο χρέος της είναι μικρότερο ακόμη και απ' το γερμανικό.
Δεν βλέπω το λόγο γιατί η Ελλάδα θα έπρεπε να είναι πρόβλημα»,

τονίζει ο διάσημος Γάλλος οικονομολόγος Ζαν Πολ Φιτουσί στη γερμανική εφημερίδα Frankfurter Rundschau σε μια συνέντευξη που λέει τα πράγματα με τ΄όνομά τους.
.
Στην παρατήρηση της εφημερίδας ότι η ελληνική οικονομία δέχεται μεγάλες επιθέσεις ο Ζαν Πολ Φιτουσί διευκρινίζει: «Ξεχνάτε πως η βιομηχανία της οικονομίας οφείλει τη διάσωσή της στα...κράτη. Δεν καταλαβαίνω γιατί τόσος θόρυβος για την Ελλάδα. Το οικονομικό βάρος της Ελλάδας αντιστοιχεί στο 3% της Ευρωζώνης και έχει λιγότερα χρέη από ότι η Γερμανία».

Υπάρχει όμως περίπτωση να υπάρξει ένα ντόμινο τώρα με την Πορτογαλία και την Ισπανία, ρωτά και πάλι η γερμανική εφημερίδα;
«Η ΕΕ έχει συνολικότερα ένα μικρότερο έλλειμμα στον προϋπολογισμό της και ένα μικρότερο δημόσιο χρέος από ότι οι ΗΠΑ. Από αυτή την άποψη δεν βλέπω κανένα πρόβλημα».
Λίγο παρακάτω συμπληρώνει :

«Η Ελλάδα είναι ένα σύμπτωμα της μη λειτουργίας της ΕΕ. Στη συνθήκη της Λισαβόνας έδεσε μόνη της τα χέρια της με τη ρήτρα ‘no bail out’ η οποία δεν επιτρέπει μια χώρα να αναλάβει τα χρέη άλλων χωρών - μελών της ευρωζώνης. Γιατί δεν εφάρμοσε κανείς αυτό το δόγμα στις τράπεζες;
Εκεί εφαρμόστηκε αυτό το δόγμα για ένα κλάδο, ο οποίος ενδιαφέρεται αποκλειστικά για το δικό του κέρδος και εις βάρος του δημόσιου συμφέροντος.
Από τους Έλληνες απαιτεί κανείς να σφίξουν το ζωνάρι και να υποφέρουν. Αυτά τα μέτρα λιτότητας δεν ευνοούν την οικονομική ανάπτυξη»..

"Αφήστε την Ελλάδα να χρεοκοπήσει",

προτρέπει ο επικεφαλής του γραφείου του Bloomberg στο Λονδίνο!

• Ο ανταγωνισμός...ηλιθιότητας στον οποίο επιδίδονται μεταξύ τους οι Βρετανοί αρθρογράφοι και αναλυτές το τελευταίο διάστημα με άθλια -και τις περισσότερες φορές αστήριχτα- δημοσιεύματα κατά της Ελλάδας,δείχνει να συνεχίζεται ακάθεκτος...

Αφήστε την Ελλάδα να χρεοκοπήσει! Αυτή είναι η συμβουλή που δίνει στην Ευρωπαϊκή Ένωση και την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα ο Mark Gilbert, επικεφαλής του γραφείου του Bloomberg στο Λονδίνο. «Η ελληνική χρεοκοπία είναι καλύτερη από τη διάσωση, δείχνει το... μάθημα της Lehman», είναι ο τίτλος του άρθρου του που δημοσιεύεται στο Bloomberg.

Ο συντάκτης εξηγεί πως η θεωρία που κυκλοφορεί στις αγορές συγκρίνει την Ελλάδα με τη Lehman! Μια αυθαίρετη σύγκριση που δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να θεωρηθεί επιτυχής καθώς συγκρίνεται μια ιδιωτική επιχείρηση με ένα κράτος.. Το γεγονός ότι οι αμερικανικές αρχές άφησαν τη Lehman να καταρρεύσει θεωρείται σήμερα ένα λάθος πολιτικής που ενέτεινε την οικονομική κρίση. Αντίστοιχα, πολλοί πιστεύουν ότι η ΕΕ έχει πάρει το μάθημά της από την υπόθεση της Lehman και δεν θα αφήσει κανένα μέλος της να χρεοκοπήσει.

Ο Gilbert διαφωνεί ακόμα και με τα βασικά της θεωρίας αυτής. Πιστεύει ότι η Fed θα έπρεπε να είχε αφήσει και τη Bear Stearns να χρεοκοπήσει. Έτσι, οι επιπτώσεις θα ήταν μικρότερες, ο ηθικός κίνδυνος θα είχε περιοριστεί και η Lehman πιθανότατα θα είχε επιβιώσει, έστω και μέσω της πώλησής της, όπως συνέβη με τη Merrill Lynch. Το ίδιο, πιστεύει, ισχύει και στην περίπτωση της Ελλάδας. «Η όποια παρέμβαση της ΕΕ ή της ΕΚΤ για τη διάσωση του κράτους από τα οικονομικά προβλήματα που το ίδιο προκάλεσε, θα ήταν μία καταστροφή για το project του κοινού νομίσματος», λέει ο αρθρογράφος. Θα κινδύνευε να ενθαρρύνει τη δημοσιονομική ανευθυνότητα και άλλων χωρών.

«Η Ελλάδα χρωστά στους πιστωτές της περίπου 361 δισ. δολάρια, σύμφωνα με τα στοιχεία της Bank for International Settlements, του Ιουνίου. Επομένως, μην απατάστε, η χρεοκοπία θα ήταν ένα τρομερό πράγμα. Οι επιπτώσεις μίας διάσωσης από τους ευρωπαίους εταίρους, όμως, θα ήταν πολύ χειρότερες», γράφει ο Gilbert. Μάλιστα, ο δημοσιογράφος παρατηρεί ότι το σενάριο του για μια ελληνική χρεοκοπία δεν προεξοφλείται από τις αγορές ομολόγων. «Σε αυτές τις τιμές, οι επενδυτές δεν συνυπολογίζουν τη χρεοκοπία. Αυτό που δεν είναι σαφές, όμως, είναι εάν οι προσδοκίες τους για αποπληρωμή των χρεών στηρίζονται στην αισιοδοξία ότι η Ελλάδα θα μπαλώσει τα οικονομικά της, ή στις ελπίδες ότι κάποιες πιο βαθιές τσέπες θα συμβάλλουν εάν αυτό χρειαστεί. Όποιος περιμένει το τελευταίο, κατά πάσα πιθανότητα κάνει ένα λάθος που θα του κοστίσει», καταλήγει.

Ο μπελάς του καθαρίσματος

Ο μπελάς του καθαρίσματος

Κανείς δέν παραπονέθηκε ποτέ, γιατί:

+ τά κάστανα, ἐξωτερικά, ἔχουν βελόνες πού τρυπᾶνε τά χέρια·

+ τά φραγκόσυκα ἔχουν ἀγκάθια, πού μπαίνουν στό δέρμα·

+ τά καρύδια ἔχουν πράσινη, χονδρή σάρκα, πού μαυρίζει τά χέρια·

+ τά ἀμύγδαλα ἔχουν σκληρό περίβλημα, πού θέλει σπάσιμο.

Κανείς! Ποτέ! Καί κανείς δέν σταμάτησε νά τά τρώει, ἐπειδή τοῦ δη­μιουργοῦν μπελάδες στό καθάρισμα. Ἤρεμα καί ἁπλᾶ, παραμερίζουμε τά ἐξω­τε­ρικά ἀγκάθια, ἀφαιροῦμε τήν ἐνοχλητική φλούδα καί ἀπολαμβάνουμε τόν νό­­στιμο καρπό!

* * *

Γιατί ἆραγε νά μή συμβαίνει τό ἴδιο καί στίς σχέσεις μας μέ τούς συναν­θρώ­πους μας; Γιατί νά μετρᾶμε τόσο:

+ τήν κάποια ὀξύτητα στά λόγια τους·

+ τήν κάποια περιφρόνηση στό βλέμμα τους·

+ τήν κάποια παραξενιά στήν συμπεριφορά τους;

Γιατί νά μήν φροντίζουμε, μέ τήν ἴδια γαλήνη καί ὑπομονή, μέ τήν ἴδια ἠρεμία καί ἁπλότητα, νά παραμερίζουμε τήν ὅποια ἐξω­τε­ρι­κή τους στρι­φνά­δα καί ἰδιοτροπία, γιά νά βροῦμε καί νά ἀπολαύσουμε τήν κρυμ­­­μένη ὀμορ­φιά τῆς ψυχῆς τους, πού ΣΙΓΟΥΡΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΥΠΑΡΧΕΙ; Ὑπάρ­χει ἄνθρωπος, πού νά μήν κρύβει μέσα του ἕνα διαμάντι;

Και για επιδόρπιο......

.....εθεάθη σε ζαχαροπλαστείο στην Σκιάθο....

Greek Parliaments E-mails

Παρακάτω είναι τα emails όλων μας των βουλευτών ... Στείλτε τους μήνυμα και πείτε τους για τα κακώς κείμενα του τόπου μας και ποιοί ευθύνονται για αυτά.......

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΗΛΕΚΤΡ.ΔΙΕΥΘΥΝΣΕΩΝ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΤΙΚΑ

athina@alogoskoufis.gr, badouvas@otenet.gr, d.sabaziotis@parliament.gr, dim.stamatis@yahoo.gr, estylian@internet.gr, giankosm@otenet.gr, halkidis@otenet.gr, i.tragakis@gmail.com, info@giakoumatos.gr, Info@nikosdendias.gr, info@valinakis.gr, kilkis@tsitouridis.gr, lampropk@otenet.gr, leggas@lar.forthnet.gr, melas_parliament@yahoo.gr, micpap@parliament.gr, m-kollia@otenet.gr, mtzimas@parliament.gr, natasaragiou@yahoo.gr, office@markogiannakis.gr, salagoudis@parliament.gr, skaloyan@otenet.gr, st_nikif@otenet.gr, stavroskalafatis@parliament.gr, th.thalassinos@parliament.gr, tsiartsionis1@parliament.gr, vmichaloliakos@parliament.gr, xzois@lar.forthnet.gr, yf_e_gr@ypepth.gr, a.bezas@d-mnec.gr, a.korka@parliament.gr, a.manousou@parliament.gr, adraktas@parliament.gr, agian@med.uoa.gr, agorastos@bee.gr, agorastos@parliament.gr, aigio@papadimatos.gr, akarpouzas@parliament.gr, akis@gerontopoulos.gr, akontos@minagric.gr, aldermen@otenet.gr, aliaskos@parliament.gr, alogoskoufis@parliament.gr, anakos@otenet.gr, anakos@parliament.gr, anerantzis@parliament.gr, antonis@karpouzas.gr, apapaligouras@parliament.gr, aparisis@parliament.gr, apostolos@tzitzikostas.gr, argyris@dinopoulos.gr, arissp@e-aris.gr, arpavlid@otenet.gr, asamaras@parliament.gr, astavrou@astavrou.gr, astavrou@parliament.gr, athens@tsitouridis.gr, athina@adraktas.gr, avramopoulos@otenet.gr, basilis@michaloliakos.gr, bekiris@parliament.gr, benaki@parliament.gr, bouras@mnec.gr, bouras@parliament.gr, cfolias@otenet.gr, chinofotis@parliament.gr, contact@dorabakoyannis.gr, cstaik@parliament.gr, danis@waternet.gr, dendias2@otenet.gr, dep.speaker_b@parliament.gr, depmin@yyka.gov.gr, dimgsioufas@parliament.gr, dr-vag@otenet.gr, dxrist@otenet.gr, elenarapti@hellasnet.gr, elsapapademetriou@parliament.gr, evert@otenet.gr, fotiadi2@otenet.gr, fpatrianakou@parliament.gr, fpetralia@parliament.gr, fpipili@yahoo.gr, fudukidu@parliament.gr, g.anagnostopoulos@parliament.gr, g.ioannidis@parliament.gr, g.sourlas@parliament.gr, g.vagionas@parliament.gr, giakoumatos@parliament.gr, giannellis@parliament.gr, gioannidis@otenet.gr, giokostas@gmail.com, gkonstantopoulos@can.gr, g-kont@otenet.gr, gpapageorgiou@parliament.gr, grafeio.yfypourgou@ypes.gr, gvlahos@ath.forthnet.gr, gvoulg@otenet.gr, halkidis@parliament.gr, hatzigakis@parliament.gr, i.manolis@parliament.gr, ik1@otenet.gr, info@antonisbezas.gr, info@astavrou.gr, info@avgenakis.gr, info@dendias.gr, info@g-anagnostopoulos.gr, info@gioulekas.gr, info@ibougas.gr, info@kammenos.gr, info@karamarios.gr, info@karaoglou.gr, info@khatzidakis.gr, info@kolliaskostas.gr, info@koukodimos.gr, info@mvarvitsiotis.gr, Info@npanagiotopoulos.gr, info@orfanos.gr, info@papathanassiou.gr, info@petralia.gr, info@stathiskonstantinidis.gr, info@stavros-kalafatis.gr, info@thsoldatos.gr, j.bougas@parliament.gr, k.markopoulos@parliament.gr, k.papasiozos@parliament.gr, kalantzis@parliament.gr, kalioras@otenet.gr, karasmanis@parliament.gr, karipidis@parliament.gr, kasapidi@parliament.gr, kassimis@parliament.gr, kassimis@telehouse.gr, kat_papakosta@parliament.gr, kbadouvas@parliament.gr, keletsis@otenet.gr, kiltidis@otenet.gr, kontogiannis@parliament.gr, kontzava@otenet.gr, korka@otenet.gr, kosmidis2007@gmail.gr, kpapasio@otenet.gr, kutsubad@otenet.gr, kyriakos@kmitsotakis.gr, lampropoulos@parliament.gr, legas@parliament.gr, leontaridis@parliament.gr, liapis@parliament.gr, liask@ otenet.gr, ltsavdar@otenet.gr, lykouren@otenet.gr, lzagoritis@parliament.gr, m.kefaloyannis@parliament.gr, mailto:info@nikoskanteres.gr, manousos@voloudakis.gr, maria@kollia.gr, maχimos@parliament.qr, meimarak@otenet.gr, meimarakis@parliament.gr, melas@parliament.gr, micpap1@otenet.gr, m-kollia@parliament.gr, mpouzali@mpouzali.gr, msalmas@otenet.gr, mvarvitsiotis@parliament.gr, nd@stathiskonstantinidis.gr, ndpress1@nd.gr, nikos@legas.gr, Nikos@Stavrogiannis.gr, nikoskanteres@hotmail.com, nikostsiar@in.gr, npp@otenet.gr, olga@olgakefalogianni.gr, olgakefalogianni@ret.forthnet.gr, pavp@hellasnet.gr, petrosdoukas@hol.gr, pezo@otenet.gr, plakiotakis@sit.forthnet.gr, politikografeio@kostastsiaras.gr, ppanagiotopoulos@parliament.gr, press@tsitouridis.gr, ragiou@hol.gr, regouzas@otenet.gr, regouzas@parliament.gr, rousso1@otenet.gr, s.dailakis@parliament.gr, s.keletsis@parliament.gr, s.nikiforakis@parliament.gr, salag@otenet.gr, simked@parliament.gr, skaloyan@parliament.gr, skandalakis@parliament.gr, sofiakalantzakou@otenet.gr, spilios@livanos.gr, spyrost@parliament.gr, ssabaziot@otenet.gr, stamatis@parliament.gr, stathakis@parliament.gr, stylianidis@parliament.gr, styliank@otenet.gr, tasoulas@parliament.gr, tassos@nerantzis.gr, thalassinos@samos.com.gr, theodoros@kassimis.gr, trifonidis@parliament.gr, tsiartsionis@parliament.gr, tzamtzis@parliament.gr, tzavaras@parliament.gr, tzimasm@otenet.gr, tzimasnd@hol.gr, v.mpouzali@parliament.gr, v.polydoras@yahoo.gr, valinakis@parliament.gr, vassmagg@parliament.gr, vpappas@parliament.gr, vroutsis@ivroutsis.gr, xmarkog@parliament.gr, xzois@parliament.gr, ypourgosde@otenet.gr, agerek@hol.gr, apkaklamanis@parliament.gr, b.oikonomou@parliament.gr, beriatos@parliament.gr, chania@skoulakis.gr, drathal@ath.forthnet.gr, e.argiris@parliament.gr, geranidi@athserv.otenet.gr, gmaniatis@hol.gr, idimaras@otenet.gr, infο@gitonas.gr, k.perlepe@parliament.gr, kospil1@otenet.gr, koutmeridis@parliament.gr, nalevras@alevras.gr, raptisylvana@parliament.gr, a.antoniou@parliament.gr, a.gkerekou@parliament.gr, a.merentiti@parliament.gr, admin.katseli@gmail.com, ahmet.haciosman@gmail.com, ak@apkaklamanis.gr, alevras@parliament.gr, amoiridis@hotmail.com, androulakis@mimis.gr, athan8@otenet.gr, beglitis@politicalforum.gr, beriatos@otenet.gr, bolaris@otenet.gr, bolaris@parliament.gr, chaidos@otenet.gr, chrysaar@otenet.gr, contact@p-rigas.gr, d.tsironis@parliament.gr, damanaki@parliament.gr, diamantidis@parliament.gr, dinosvrettos@gmail.com, dpreppas@parliament.gr, dragona@parliament.gr, dtsiron@otenet.gr, e.nasiokas@parliament.gr, e.stratakis@parliament.gr, e.tsouri@parliament.gr, eargiris@in.gr, efthymiu@otenet.gr, elpidats@otenet.gr, eva@evakaili.gr, evychrist@otenet.gr, gapgeor@otenet.gr, gdriv10@otenet.gr, geranidis@parliament.gr, giorgos_petalotis@parliament.gr, gitonas@parliament.gr, gntolios@parliament.gr, gpapak@otenet.gr, gpapak@parliament.gr, gpapandreou@parliament.gr, grafeio1@kkartalis.gr, grigorakos@parliament.gr, i.maniatis@parliament.gr, idimaras@parliament.gr, ikaranikas@parliament.gr, ilia@katrinis.gr, info@apapadopoulos.gr, info@diamantopoulou.gr, info@floridis.gr, info@jskoulas.gr, info@kegeroglou.gr, info@mskrafnaki.gr, info@sifounakis.gr, info@voikonomou.gr, info@vpapandreou.gr, j.koutsoukos@parliament.gr, j.skoulas@parliament.gr, karximakis@parliament.gr, kastanh@otenet.gr, katsifar@otenet.gr, kouselas@kouselas.gr, kskan@pasok.gr, kspiliopoulos@parliament.gr, lambiris@parliament.gr, lianis@parliament.gr, lintzdim@otenet.gr, louka.katseli@gmail.com, louka.katseli@parliament.gr, loverdos@hol.gr, loverdos@parliament.gr, magriotis@otenet.gr, mantatzi.tsetin@gmail.com, mantatzi@parliament.gr, marilxen@otenet.gr, michalis@chrisochoidis.gr, milapo@hol.gr, moraitisthanos@parliament.gr, mstratak@otenet.gr, nasiokas@nasiokas.gr, nikitiades@parliament.gr, niotis@ath.forthnet.gr, niotis@parliament.gr, nzoides@yahoo.gr, p.rigas@parliament.gr, pandoulas@parliament.gr, pangalos@otenet.gr, papoutsi@otenet.gr, perlepek@otenet.gr, petsaln@otenet.gr, petsalnikos@parliament.gr, philippos@sachinidis.gr, pss@sgouridis.gr, ragousis@pasok.gr, raptisylvana@otenet.gr, rodzissi@otenet.gr, rovlias@parliament.gr, sakorafa@gmail.com, sgiannaka@parliament.gr, skoulakis@parliament.gr, smerediti@otenet.gr, spyroskouvelis@parliament.gr, stathis@koutmeridis.gr, stigeo@otenet.gr, thitiris@otenet.gr, timosidis@timosidis.gr, togias@parliament.gr, tsiokas@parliament.gr, tsiokas1@otenet.gr, tzakri@parliament.gr, v.eksarxos@parliament.gr, v.kegeroglou@parliament.gr, venizelos@parliament.gr, vereliscd@otenet.gr, verras@parliament.gr, verrasm@otenet.gr, xristos@aidonis.gr, zisi@parliament.gr, apostolatosvaitsis@yahoo.com, laos@otenet.gr, a.rontoulis@parliament.gr, dimitraarapoglou789@yahoo.gr, g-adonis@otenet.gr, ipolatidis@gmail.com, k.aivaliotis@parliament.gr, karatzaferis@parliament.gr, rontulis@otenet.gr, thanosplevris@parliament.gr, v.apostolatos@parliament.gr, voridis@parliament.gr, psarmail@otenet.gr, alavanos@syn.gr, ammanatidou@parliament.gr, anfilini@otenet.gr, g-banias@otenet.gr, kourakis@parliament.gr, kouvelis@activenet.gr, lafazanis@syn.gr, leventis@syn.gr, mp@syn.gr, nikol-sp@otenet.gr, perkor27@gmail.com, psarianos@parliament.gr, synpirea@otenet.gr, tsoukali@otenet.gr, ydragasakis@parliament.gr, b.nikolaidou@parliament.gr, babis5@otenet.gr, calissandrakis@parliament.gr, gatzis@parliament.gr, kanelli@otenet.gr, ko@vouli.kke.gr, mavrikos@parliament.gr, Neoempros@parliament.gr, skylakos@parliament.gr, ptatoulis@parliament.gr

ΟΔΗΓΙΕΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ

Αντιγράψτε (εντολή COPY – με το ποντίκι σας) τις ηλεκτρονικές διευθύνσεις και τις τοποθετείτε ( εντολή PASTE -με το ποντίκι σας ) στην θέση ΠΑΡΑΛΗΠΤΗΣ του Ηλεκτρονικού σας Ταχυδρομείου (email account ). Εάν ο παροχος σύνδεσης σας αποστέλλει ορισμένο αριθμό ανά αποστολή (συνήθως 30-50 ) απλώς τα κοπιάρεται και τα χωρίζετε σε ομάδες των 30-50.

Karaoke‏

Όποιος μπορεί ας το τραγουδήσει......

http://zosia.piasta.pl/karaoke.html

Ας υποθέσουμε....

Αναρτήθηκε 18/02/2010

Του/Της Νίκος Δήμου

Ας υποθέσουμε πως κάποια στιγμή το ΠΑΣΟΚ και η Νέα Δημοκρατία κουράζονται από την σκληρή και επίμονη κριτική της Αριστεράς και αποφασίζουν να κάνουν κάτι πρωτοφανές. (Η συνέχεια είναι μη-επιστημονική φαντασία).

Λοιπόν τα «αστικά κόμματα» αποφασίζουν να παραχωρήσουν την εξουσία στην Αριστερά. - Ελάτε να κυβερνήσετε ΚΚΕ και ΣΥΡΙΖΑ, λένε, εμείς θα σας στηρίξουμε, θα ψηφίσουμε ό,τι νόμο φέρετε στη Βουλή. Για ένα χρόνο θα έχετε ανοχή σε ό,τι και αν αποφασίσετε. Πάψετε να επικρίνετε τα πάντα εκ του ασφαλούς – να σας δούμε στην πράξη!

Ας φανταστούμε τη συνέχεια.

Το πρώτο (εδώ δεν χρειάζεται φαντασία) θα ήταν μία ενδοαριστερή σύρραξη, όχι μόνο ανάμεσα ΚΚΕ και ΣΥΡΙΖΑ, αλλά και ανάμεσα σε γκρουπούσκουλα και συνιστώσες. Ας πούμε όμως πως ξεπερνούσαμε αυτή τη φάση (δύσκολο) και το ΚΚΕ, πιο συγκροτημένο και πειθαρχικό, ανέβαινε στην εξουσία.

Να λοιπόν η μοναδική ευκαιρία να γίνουν πράξη οι εξαγγελίες τόσων ετών. Τέλος στην «αντιλαϊκή πολιτική». Κατώτατος μισθός 1400 ευρώ και κατώτατη σύνταξη 1200. Πρώτος νόμος της νέας κυβέρνησης.

Ναι, αλλά τα ταμεία είναι άδεια (ως συνήθως). Δάνεια; Ποιος κερδοσκόπος, ποιος ανάλγητος τραπεζίτης θα δανείσει μία κυβέρνηση με σφυροδρέπανο; Όμως η λύση υπάρχει – και έχει αναγγελθεί από παλιά: να πληρώσει επιτέλους το Μεγάλο Κεφάλαιο.

Ψάχνουν λοιπόν το Μεγάλο Κεφάλαιο για να πληρώσει, αλλά πού να το βρουν. Έχει εξαφανιστεί. Οι μεγάλες πολυεθνικές είχαν ήδη φύγει και οι μικρές ντόπιες την κάνανε για βόρεια Βαλκάνια. Έτσι κι αλλιώς μεγάλο κεφάλαιο στην Ελλάδα δεν υπήρχε τα τελευταία χρόνια, μόνο κάτι λαμόγια που κάνανε αρπαχτές. Κατάσχονται πάντως όσα περιουσιακά στοιχεία δεν πρόλαβαν να εξαερωθούν, αλλά αυτά αρκούν για τρεις μήνες ΟΣΕ.

Φεύγουμε από την Ε. Ε., το Ευρώ και το ΝΑΤΟ. Επιτέλους ελεύθεροι! Η δραχμή υποτιμάται καθημερινά και επειδή δεν παράγουμε πια – εισάγουμε ακόμα και τα είδη πρώτης ανάγκης – ο πληθωρισμός καλπάζει διψήφιος (και η ανεργία το ίδιο). Βέβαια αυτόματα αναπροσαρμόζονται αναλογικά μισθοί, επιδόματα και συντάξεις – μόνο που ουδέποτε πληρώνονται.

Η ισότητα – που ήταν ο στόχος – έχει επιτευχθεί προς τα κάτω. Όλοι είναι άφραγκοι.

Ξύπνησα κάθιδρος.

ΑΠΙΘΑΝΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ο ΓΥΡΟΣ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΣ ΣΕ ....80 ΓΕΥΣΕΙΣ!!!‏

Τι θα φάμε?

1. Για πίτες
Το 'Αριστον, με σχεδόν έναν αιώνα ιστορία, παραμένει το top για τυρόπιτα κουρού. Τραγανή, πάντα ζεστή και με αφράτη ζύμη. Έχει το ίδιο ντεκόρ από τη δεκαετία του '50. Φεύγουν σαν τρελές και οι άλλες πίτες (μελιτζανόπιτα, κολοκυθόπιτα, πατατόπιτα). 'Αριστον Βουλής 10, Αθήνα, 2103227626.

2. Για take away σουβλιστό αρνί
Το Βαγονέτο, κοντά στο μετρό της Δάφνης, ψήνει καθημερινά στα κάρβουνα αρνιά, κατσίκια, κοκορέτσια και κοντοσούβλια, και νωρίς κάθε βράδυ έχει ήδη ξεπουλήσει. Για την Κυριακή του Πάσχα, δέχεται μόνο παραγγελίες. Αν βαριέστε το σούβλισμα, παραγγείλτε (με το κιλό) - κάντε το έγκαιρα όμως. Δεν κάνουν delivery. Βαγονέτο Αναγεννήσεως 47 & Λ. Βουλιαγμένης, Δάφνη, 2109708014.

3. Για μαγειρίτσα
Για cult καταστάσεις μετά την Ανάσταση, κατευθυνθείτε προς την Κεντρική Αγορά. Θα βρείτε το Οινομαγειρείο η Ήπειρος, ένα απλό μαγειρείο απ' όπου μπορείτε να πάρετε μαγειρίτσα take away ή, φυσικά, να τη φάτε εκεί. Οινομαγειρείο η Ήπειρος Φιλοποίμενος 4 & Στοά Μανέτα, Κεντρική Αγορά Αθηνών, 2103240773.

4. Για ψωμί και νηστίσιμα γλυκά
Στον γνωστό κουκλίστικο φούρνο Τάκης στου Μακρυγιάννη, εκτός, πολλών ειδών υπέροχα ψωμιά, θα βρείτε και πεντανόστιμα νηστίσιμα γλυκά. Από νηστίσιμο τσουρέκι με μέλι και σταφίδες μέχρι σκαλτσούνια, μπεκρήδες με ζύμη κουραμπιέ γεμιστούς με μαρμελάδα και καρύδι, τριγωνάκια με χαλβά, καρύδια και μήλο. Τάκης Μισαραλιώτου 14, Μακρυγιάννη, 2109230052.

5. Για νηστίσιμα πιάτα
Στο Δωρίς το περιβάλλον μαρτυρά ότι λειτουργεί από το 1900 χωρίς σημάδια κούρασης. Τα πιάτα θα τα βρεις γραμμένα σ' έναν μαύρο πίνακα. Τις ημέρες της νηστείας έχει από φασολάδα και φακές μέχρι λαχανόριζο, αγκινάρες αλά πολίτα, γίγαντες, γεμιστά, χταποδάκι με μακαρόνι κοφτό. Και eat in, και take away. Δωρίς Πραξιτέλους 30, Πλατεία Κλαυθμώνος, 2103232671.

6. Για κουλούρι Θεσσαλονίκης
Η κυρία Ελένη, έξω από το κατάστημα «Στρογγυλός» στη Σταδίου, έχει από τα ωραιότερα κουλούρια, φτιαγμένα με προζύμι.

7. Για αφτιά γουρουνιού
Στη μικρή βιτρίνα που βρίσκεται στην είσοδο της κινέζικης ταβέρνας Wang Fu θα δείτε ψιλοκομμένα αφτιά γουρουνιού, πόδια από κότες και tofu. Νομίζεις ότι βρίσκεσαι σε κινηματογραφικό σκηνικό και το φαγητό είναι νόστιμο. Αν τελικά αποφύγετε τ' αφτιά, δοκιμάστε noodles με χοιρινό, dumplings με θαλασσινά, μοσχάρι με σόγια. Πολύ οικονομικό. Wang Fu Κεραμεικού 37, κέντρο, 2105220898.

8. Για φρέσκα γαλλικά τυριά
Το Provence είναι ένα περιποιημένο ντελικατέσεν με μικρούς θησαυρούς όπου βρίσκω υπέροχα φρέσκα τυράκια chevre. Provence Ποσειδώνος 81, Γλυφάδα, 2108981435.

9. Για παστουρμά
Βγαίνοντας από το Μιράν, η λέξη ποιότητα τριβελίζει το μυαλό σου. Το κρέας που χρησιμοποιούν είναι εξαιρετικής ποιότητας, ωριμάζει φυσικά και κόβεται στο χέρι, όχι από μηχανή. Μιράν Ευριπίδου 45, Αθήνα, 2103217187

10. Για καρπούζι και το χειμώνα
Το μικρό μανάβικο Fruit Center της Σόλωνος είναι από τις γωνιές που θυμίζουν εξωτερικό. Ακόμα και μες στο καταχείμωνο, βρίσκεις παραταγμένα στους πάγκους, σε μικρά, περιποιημένα κουτάκια και πολύχρωμες συσκευασίες, μάνγκο, καρπούζια, φραγκοστάφυλλα, σύκα κ.λπ. Παραγγείλτε τα και στο σπίτι σας μ' ένα τηλεφώνημα. Fruit Center Σόλωνος 28, Κολωνάκι, 2103636721.

11. Για φρέσκους χουρμάδες
Η Κλεοπάτρα βρίσκεται απέναντι από την Πλατεία Δημαρχείου στην Αθήνα. Είναι ένα αιγυπτιακό mini market, όπου ανάμεσα στο πλήθος ανατολίτικων προϊόντων θα βρείτε και φρέσκους χουρμάδες, μπαχαρικά, κατεψυγμένα φαλάφελ, αιγυπτιακό ρύζι κ.ά. Κλεοπάτρα Κρατίνου 11-13, Αθήνα, 2105227975.

12. Για ρώσικα τουρσιά και... φραγκοστάφυλλα
Το Wars I Sawa βρίσκεται στην αγορά των λαχανικών. Ένα ρωσοπολωνικό μπακάλικο σωστός θησαυρός. Θα βρείτε καλοφτιαγμένα τουρσιά σε μεγάλη ποικιλία: από τουρσί καρπούζι μέχρι πράσινη ντομάτα. Tip: πολύ καλά τα κατεψυγμένα φρασκοστάφυλλα. Wars I Sawa Αρμοδίου 14, Αθήνα, 2103218775.

13. Για υπέροχη μοτσαρέλα
Ένας μικρός παράδεισος με προϊόντα-πραγματικές εκπλήξεις είναι το Sorpresa Italiana. Εδώ θα βρείτε και την εντυπωσιακή βουβαλίσια πλεξούδα από μοτσαρέλα Tressie - κάντε την παραγγελία σας από πριν όμως. εξαντλείται σε χρόνο dt! Sorpresa Italiana Κυριαζή 6-8, Κηφισιά, 2108017886. Sorpresa Italiana Κυριαζή 6-8, Κηφισιά, 2108017886.

14. Για μπαχάρια
Η παλιά τσίγκινη ταμπέλα στη γωνία που γράφει «Ακάκιε, μην ξεχάσεις να περάσεις απ' το Μπαχάρ» αλλά και η όλη αύρα του χώρου αποτυπώνουν την ιστορία 66 χρόνων του μαγαζιού. Εσείς θα κινηθείτε στον στενό διάδρομο με τα τσουβαλιά όλων των ειδών υπαγορεύοντας: 1/4 πιπεράτα (μείγμα από 4-5 πιπέρια, εξαιρετικό για το μύλο σας - δοκιμάστε ανθότυρο με μέλι και τριμμένη πιπεράτα), lemοn grass, ανθός κανέλας και μοσχοκάρυδου... Μπαχάρ Ευριπίδου 31, 2103217225.

15. Για ginseng
Το Ελιξίριον είναι ένα πολύ ατμοσφαιρικό μαγαζί, με συρταράκια στους τοίχους που κρύβουν τους πολύτιμους θησαυρούς απ' όλο τον κόσμο! Ginseng, κάσσια (ένα βότανο που πίνεται σαν ρόφημα για το ζάχαρο), σαπούνια με δεντρολίβανο... Ευριπίδου 41

16. Για αραβικό καφέ
Το Καφεκοπτείον ο 'Αρης είναι οικογενειακή επιχείρηση που λειτουργεί από το 1920. Στα ράφια του θα βρείτε παλιά μπρίκια και αντικείμενα που έχουν να κάνουν με τον καφέ, ενώ θ' αγοράσετε, εκτός από τον ελληνικό και τον αραβικό (με κάρδαμο), και αλβανικό καφέ - πιο μαύρος και πιο ψημένος. Καφεκοπτείον o 'Αρης, Σοφοκλέους 38, Αθήνα, 2105227673, 2105200415

17. Για delivery ψαριών
Μου είχαν πει ότι ο Μυτιληνιός φέρνει πολύ καλά ψάρια κι αν τον ειδοποιήσεις έγκαιρα, τα κάνει και delivery στο σπίτι. Όταν επισκέφτηκα το ψαράδικο του Στρατή Μπουρνού στου Ζωγράφου, με τους πεντακάθαρους μαρμάρινους πάγκους και τα πρώτης ποιότητας ψάρια, έμεινα στ' αλήθεια άφωνη. Μητιληνιός Λ. Παπάγου 130, Ζωγράφου, 2107706215.

18. Για ξηρούς καρπούς
Από τους καλύτερους που θα βρείτε στην Αθήνα οι ξηροί καρποί του Ιορδάνη. Ολόφρεσκοι και πεντανόστιμοι. Αν σκοπεύετε να πάτε προς τα κει για τις εορταστικές σας προμήθειες, μην το αφήσετε για την τελευταία στιγμή... Σε τέτοιες περιπτώσεις, γίνεται λαϊκό προσκύνημα και οι ουρές είναι τεράστιες. Ιορδάνης Λ. Ηρακλείου 230, Ν. Ιωνία, 2102799733.

19. Για ένα κλασικό καφεκοπτείο
Ένα από τα παλιά καφεκοπτεία της Αθήνας είναι αυτό του Μισεγιάννη. Εδώ θα βρείτε τον φινετσάτο Blue Mountain αλλά και καφέδες από τη Ζιμπάμπουε και την Κεντρική Αμερική. Μισεγιάννης Λεβέντη 7, Κολωνάκι, 2107210036.

20. Για εξαιρετικό χαλβά
Ο περιβόητος χαλβάς της Δραπετσώνας (απλός, με αμύγδαλο ή σοκολάτα) φτάνει στα χέρια μας με λιγότερο κόπο, αφού τον βρίσκουμε πλέον στη Μεσογαία αλλά και σ' ένα μπακάλικο στην Αθηνάς 44, στην Κεντρική Αγορά.

21. Για pasta σε μπουτίκ
Το Mah Jong έχει πολύ ωραία ρούχα. Αλλά έχει και ωραία... μακαρόνια! Τα Setaro θεωρούνται κορυφαία στην Ιταλία: είναι χοντρά και πορώδη και τα φτιάχνει, από το 1939, στη Νάπολη ο Nunziato Setaro από τα καλύτερα σιτηρά του ιταλικού Νότου.

22. Για σουβλάκι με φαλάφελ
Το Raja Jee μπορεί να μοιάζει μ' ένα απλό συριακό σουβλατζίδικο, αλλά όταν γεύεσαι την τεράστια ψημένη αραβική πίτα, γεμισμένη με ζεστά φαλάφελ, λαχανικά και χούμους, ξετρελαίνεσαι. Raja Jee Σοφοκλέους 47, 2103245272.

23. Για κοτόπουλο στο πόδι
Το καλύτερο κοτόπουλο μακράν θα το φάτε στους Κοτοπουλάδες, στο Περιστέρι! Ζουμερό και χωρίς λίπος, σε σάντουιτς ή μερίδα. Ανοιχτό από το απόγευμα έως τις πολύ πρωινές ώρες!

24. Για βρόμικο
Στην Καντίνα στη Μιχαλακοπούλου, απέναντι από το ξενοδοχείο «Holiday Inn», η σπεσιαλιτέ είναι το hot dog με βραστό ή ψητό λουκάνικο, λάχανο-καρότο, κέτσαπ και μαγιονέζα. Πολύ καθαρό, πολύ γρήγορο, πολύ νόστιμο και με υπέροχη σος μουστάρδα. Τα σαββατόβραδα, μετά το ξενύχτι, έχει μεγάλη ουρά.

25. Για βιολογικές πίτες
Τι θα λέγατε για μια βιολογική τσουκνιδόπιτα - ή σπανακόπιτα ή τυρόπιτα. Στο μικρό μαγαζάκι Lena's του Συντάγματος υπάρχουν καθημερινά αρκετές προτάσεις για take away βιολογικό μαγειρευτό φαγητό.

26. Για βραστερά όσπρια
Ο Μανδραγόρας είναι ένα αυθεντικό μπακάλικο, με τσουβάλια γεμάτα αλεύρια και όσπρια με τη σέσουλα. Με λογιών λογιών μπαχαρικά, τυριά και αλλαντικά. Από εδώ προμηθεύομαι εξαιρετικά όσπρια, νόστιμα και βραστερά: φάβα από τη Σαντορίνη, ρεβίθια από τη Σάμο, άνυδρες φακές... Θα σας γυρίσει πίσω σε άλλες εποχές.

27. Για φρέσκια παπάγια και mangosteen
Το mangosteen στο Βιετνάμ θεωρείται από τα νοστιμότερα και ακριβότερα φρούτα. Στην Ελλάδα το έχω δει μόνο στο Salamat, ένα μπακάλικο με έθνικ προϊόντα, το οποίο παραλαμβάνει κάθε Πέμπτη εξωτικά φρούτα και χορταρικά που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού. Salamat Κορινθίας 24, Αμπελόκηποι, 2107796766.

28. Για τσάι με φινέτσα
Στο Tsaina θα βρείτε το εξαιρετικό τσάι του οίκου Palais de The΄s καθώς και όλα τα συνοδευτικά για να στήσετε ένα υπέροχο afternoon tea - το Pain des e΄pices είναι θησαυρός, ιδανικός να συνοδεύσει ένα πάτε ντε φουά. Tsaina Λυκαβηττού 9, Κολωνάκι, 2103648355.

29. Για εξαιρετικό ψωμί
Στην Πνύκα, ο κύριος Δημήτρης φτιάχνει το ψωμί του με αλεύρι που αλέθει στον δικό του μύλο στο Παγκράτι. Κορυφαίο! Πνύκα Πρατίνου 13, Παγκράτι, 2107251941.

30. Για κρέας από τη Νέα Ζηλανδία και την Αργεντινή
Αν είστε λάτρης του κρέατος στον Κεφαλληνό θα περάσετε καλά. Aυθεντικό Τ-bone και Black Αngus από την Αργεντινή που θα κάνουν τα πασχαλινά σας τσιμπούσια να ξεχωρίζουν.

31. Για ψαγμένα ελληνικά προϊόντα
Το θυμάρι του Στρέφη είναι ένα πάρα πολύ όμορφο μπακάλικο που φέρνει εκλεκτά προϊόντα απ' όλη την Ελλάδα. Πολύ καλά αλλαντικά, τυριά και γλυκά από γυναικείους συνεταιρισμούς. Το θυμάρι του Στρέφη Καλλιδρομίου 51Α, Εξάρχεια, 2103300384.

32. Για βιολογικά στα Δυτικά
Ένα από τα λίγα μαγαζιά των δυτικών προαστίων που ειδικεύεται στα βιολογικά προϊόντα είναι το Αμρίτα. Από λαχανικά και φρούτα μέχρι ψωμί, γλυκά, καφέ και ό,τι μπορείτε να φανταστείτε.

33. Για τέλεια ζυμαρικά
Αν αγαπάτε τα μακαρόνια, στο De Gustibus και στον Βασιλόπουλο θα βρείτε τα ιταλικά ζυμαρικά της εταιρείας Rustichella d' Abruzzο. Πάρτε όσα μπορείτε. Όταν τα ρίξετε μέσα στη σάλτσα τη βοηθούν να δέσει υπέροχα και σχεδόν μελώνουν.

Τι θα πιούμε?

34. Για καφέ στη χόβολη
Η γλυκύτατη Βανίλια-Κανέλα βρίσκεται κοντά στο μετρό της Πανόρμου. Deli από την μία, cafe΄-wine bar από την άλλη. Πριν ψωνίσετε, καθίστε ν' απολαύσετε έναν μυρωδάτο ελληνικό καφέ στη χόβολη.

35. Για Dry Martini με Hendrick's
Το φτιάχνουν στο Nixon. Κάθεσαι στο ωραίο τετραγωνισμένο μπαρ και το απολαμβάνεις σε μεγάλο ποτήρι του Martini με πολύ καλή ελιά. Τα αρώματα του τζιν Hendrick's το απογειώνουν. Nixon Αγησιλάου 61Β, Κεραμεικός, 2103462077.

36. Για Mai Tai
Η Αθήνα πάσχει από χώρους που φτιάχνουν καλά κοκτέιλ. Στο Bar Guru Bar όμως το πράγμα αλλάζει. Υπέροχη μαργαρίτα, αυθεντικό Mai Tai και πολλά άλλα.

37. Για τον τέλειο εσπρέσο
Ονομάζεται Grant Cafe και είναι ένας αριστουργηματικός εσπρέσο, που αντί για υγρό καφέ έχει μόνο κρέμα, και θα τον πιείτε μόνο σε ένα μαγαζί 20 τ.μ. στον 'Αγιο Ευστάθιο... της Ρώμης, περιμένοντας αρκετή ώρα στην ουρά. Στην Αθήνα, όμως, θα τον βρίσκετε στο Cafe΄ Alfiere. Alfiere Σέκερη 5, Κολωνάκι, 2103609795.

38. Για ζεστή σοκολάτα
Στο μικροσκοπικό Petite Fleur με τα 3-4 τραπεζάκια, που σερβίρει σε κλασικά σερβίτσια και παίζει πάντα μουσική από βινίλιο -συνήθως τζαζ-, θα πιείτε πολύ καλή σοκολάτα ρόφημα με πορτοκάλι. Περίφημη και η σοκολάτα με chili. Petite Fleur Ομήρου 44, Κολωνάκι, 2103613169

39. Για world around τσάι
Σ' αυτό το κόσμημα της Χάρητος θα βρείτε μεγάλη ποικιλία τσαγιών - τα περισσότερα εισάγονται κατ' αποκλειστικότητα. Ο δρόμος του τσαγιού σας οδηγεί σε διάφορες γεύσεις Roibos από τη Νότια Αφρική, Mate, Lapatso, ενώ βρίσκετε και το εξαιρετικό κινέζικο Yunnan, από το οποίο αξίζει να δοκιμάσετε το Jin Hon και τις Χρυσές Βελόνες. Ο δρόμος του τσαγιού Χάρητος 5, Κολωνάκι, 2107221460.

40. Για classic English tea
Tο Whittard είναι το τσάι που αγάπησαν όσοι έζησαν έστω και λίγο στο Λονδίνο. Το κρύο τσάι τους είναι πανεύκολο στην παρασκευή και το πιο δροσιστικό ρόφημα για όλες τις ώρες. Όσο για την ποικιλία των αρωμάτων; Εγώ προτιμώ το lemon & lime αλλά στο Tea Cafe΄ θα βρείτε και μάνγκο με passion fruit. Βουλής 30 & Απόλλωνος 10, Σύνταγμα, 2103227551.

41. Για τσάι Marriages Freres
Κάβα ή delicatessen; Ή μήπως και τα δύο; Η ουσία είναι πάντως ότι στο Les Connaisseurs θα βρείτε τσάγια του γαλλικού οίκου Marriage Fre`res που φημίζονται για την ποιότητά τους. Δεν είναι χύμα όπως στα καταστήματα του Παρισιού, αλλά συσκευασμένα.

42. Για γαλλική λεμονάδα
Στα Fresh θα βρείτε την artisanal, χειροποίητη sparkling λεμονάδα Efferve΄, που παρασκευάζεται με τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο εδώ και 100 χρόνια: κλασική, με ρόδι και μύρτιλο, pink lemonade από κόκκινα σταφύλια καθώς και πορτοκάλι-λεμόνι. Fresh Κριεζώτου 12, Αθήνα, 2103642948-9. Δροσίνη 20 & Κασσαβέτη, Κηφισιά, 2108010271.
Γ. Παπανδρέου 11, Γλυφάδα, 2108947734.

43. Για τσάι με λουλούδια
Με μία από τις μεγαλύτερες συλλογές τσαγιού που θα συναντήσετε, το Madras είναι ένα μαγαζί σκέτος θησαυρός. Θα βρείτε και τσάγια με λουλούδια, όπως το Οolong με χρυσάνθεμα και το Οolong με ροδάκινο και λίλιουμ, αλλά και πράσινο με γιασεμί.

Πού θα γλυκαθούμε

44. Για παραδοσιακό γαλακτοπωλείο
Μέχρι πριν από μερικά χρόνια περνούσε με το αυτοκίνητό του από τις γειτονιές πουλώντας γάλα, γιαούρτι πρόβειο με πέτσα και ρυζόγαλο. Τώρα βρίσκουμε τον Μπακογιάννη μόνο στο κατάστημα με τον μαρμάρινο πάγκο. Αξίζει!

45. Για τέλειους λουκουμάδες
Μου πρότειναν τον Κτιστάκη, πήγα και κόλλησα. Μιλάμε για τους καλύτερους λουκουμάδες στην πόλη. Δοκιμάστε τους και θα με θυμηθείτε. Το σιρόπι φτάνει μέχρι την «καρδιά» τους!
46. Για το ωραιότερο νηστίσιμο γλυκό

Ευτυχώς που οι χαλβαδόπιττες του Κορρέ με ολόκληρα καβουρντισμένα αμύγδαλα έρχονται πλέον και στον Ματσούκα, στην Αθήνα, γιατί κάθε φορά έπρεπε να προβλέπουμε ειδικό χώρο στις αποσκευές μας στο γυρισμό από τη Σύρο.

47. Για κρέμες-λιχουδιά
Το άρωμα του φρέσκου βουτύρου θα σου δώσει να καταλάβεις πως βρίσκεσαι σ' ένα απ' τα πιο παλιά ζαχαροπλαστεία της Αθήνας. Ο Ασημακόπουλος είναι από τα ελάχιστα μαγαζιά όπου βρίσκεις χειροποίητo ρυζόγαλo αλλά και υπέροχες κρέμες. Ασημακόπουλος Χαρ. Τρικούπη 82, Αθήνα, 2103610092.

48. Για finanicier
Για να οργανώσετε το πιο απίθανο afternoon tea, εκτός από cucumber sandwiches και μίνι γλυκάκια, εξασφαλίστε μια ποικιλία από Madeleine και financier από τον γαλλικό φούρνο Έρικ Κάιζερ. Διαβάστε και το αντίστοιχο απόσπασμα από το «Αναζητώντας τον χαμένο χρόνο» του Προυστ...

49. Για ρυζόγαλο

Από το 1941, η οικογένεια Αποστολίδη στο ζαχαροπλαστείο Ρούμελη (καφενείο και γαλακτοπωλείο αρχικά) κάνει τους πελάτες να ορκίζονται στο όνομά της για το θρυλικό ρυζόγαλο αλλά και για την κρέμα και το γιαούρτι. Ρούμελη Μακρυγιάννη 99, Μοσχάτο, 2104812252.

50. Για carrot cake
Όταν συναντάς τη Λούση, νομίζεις ότι η Ζιλιέτ Μπινός ξεπήδησε από το «Chocolat» κι εγκαταστάθηκε εδώ, στο μικροσκοπικό κατάστημα της Ηροδότου. Στο Cake θα βρείτε χειροποίητα... κέικ όλων των ειδών, φουσκωτά και μοσχοβολιστά και μυρωδιές που τρελαίνουν. Υπέροχο to carrot cake με γλάσο.

51. Για μπουγάτσα
Οι παλιότεροι γνωρίζουν καλά τον Κρίνο και τον τιμούν συχνά με την παρουσία τους για την τραγανή μπουγάτσα βουτύρου και τους δημοφιλείς λουκουμάδες. Το μαγαζί με τα στρογγυλά μαρμάρινα τραπεζάκια λειτουργεί από το 1923.

52. Για παγωτό Σικάγο
Στη Χαρά, η απόλαυση του παγωτού είναι αυθεντική. Στα παλιά τραπεζάκια στο τέρμα της Πατησίων, έξω από ένα «ηλικιωμένο» ζαχαροπλαστείο, τρως το ωραιότερο Σικάγο με παρφέ σοκολάτα σε όλη την Αθήνα. Με ξηρούς καρπούς, πραγματική σαντιγί, λιωμένη σοκολάτα, καβουρντισμένα αμύγδαλα. Χαρά Πατησίων 339, 'Ανω Πατήσια, 2102287266, 2102015009.

53. Για ινδικά γλυκά
Με το που μπαίνετε στο Μασίς, θαμπώνεστε από τα πολύχρωμα γλυκά που είναι αραδιασμένα στα μεγάλα ταψιά. Ο ιδιοκτήτης, Αρμένης στην καταγωγή, διατηρεί το μπακάλικο που ειδικεύεται στα ινδικά γλυκά αλλά και τις τριγωνικές λιβανέζικες ταχινόπιτες.

54. Για premium γαλακτομπούρεκο
Στα επτά καταστήματα του Γαλυφιανάκη υπάρχει λίστα αναμονής για τα ταψιά που βγαίνουν από το φούρνο, αφού έχει το πιο πιστό κλαμπ θαυμαστών. Κι ακόμα ένα ευχάριστο: κάνουν και delivery!

55. Για γλυκό του κουταλιού ελιά
Μα είναι δυνατόν; Κι όμως, είναι ένα ισορροπημένο γλυκό, ιδανικό πάνω από παγωτό βανίλια ή μυζήθρα. Προμηθευτείτε το από την Πανδαισία και τολμήστε το. Πανδαισία Αγ. Ιωάννου 23Β΄, Αγία Παρασκευή, 2106017731.

56. Για τα απόλυτα βουτήματα
Η επιτομή του είδους στο Ελληνικόν! Σοκολατένια, με τραγανό μπισκότο, γεμισμένα με πυκνή σοκολάτα, στρογγυλά ή σε σχήμα καρδιάς και άλλα, γεμισμένα με πλούσια και ολόφρεσκη μαρμελάδα και πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη.

57. Για μαρμελάδα ντομάτα
Παρασκευάζεται στο Βιοαγρόκτημα Καράμπαμπας στο Γύθειο και είναι ένα προϊόν χωρίς συντηρητικά, με ακατέργαστη ζάχαρη. Προϊόντα του κτήματος θα βρείτε στο εστιατόριο «ΜάνηΜάνη» (από τον Μάιο) ή απευθείας στο αγρόκτημα.

58. Για γνήσια colomba
Τα Χριστούγεννα έχουν το panettone και το pandoro. Για το Πάσχα, όμως, κάθε Ιταλός που σέβεται τον εαυτό του αγοράζει το παραδοσιακό κέικ του Πάσχα, την colomba. Έχει τη ζύμη του panettone και σχήμα περιστεριού. Την Tre Μarie θα τη βρείτε στον Βασιλόπουλο.

59. Για μαρεγκάκια

Είτε τα θέλετε για να φτιάξετε άλλο γλυκό είτε για να τα κάνετε μια μπουκιά, τα μαρεγκάκια του Βάρσου είναι κλασική αξία και τρώγονται μετά βουλιμίας.

60. Για παραδοσιακά γλυκά
Και μόνο να μπεις στο ζαχαροπλαστείο Παραδοσιακόν της οικογένειας Καρπαθάκη, με τα παραδοσιακά γλυκά από τη Λέρο, φτιαγμένα με συνταγές τριών γενεών, είναι εμπειρία. Κουλουράκια, κέικ και λογιών λογιών γλυκά - νηστίσιμα και μη. Παραδοσιακό Αμερικής 7 Κολωνάκι, 2103633482.

61. Για τα πιο αφράτα κουλουράκια
Από τα ωραιότερα κουλουράκια που έχω φάει είναι αυτά της Αλέας. Μικροσκοπικά σε μέγεθος, αλλά τόσο αφράτα και βουτυρένια που θα τα βλέπετε και στον ύπνο σας. Τρώγονται δέκα δέκα. Αλέα Τσακάλωφ 6, Κολωνάκι, 2103625528.

62. Για τραγανά cookies
Ένας απλός φούρνος επί της Φιλολάου είναι το Home cookies, που φτιάχνει εξαιρετικά cookies: σοκολατένια, λευκά, με κομμάτια σοκολάτας ή με αμύγδαλο - και μάλιστα σε φιλικότατες τιμές.

63. Για γλυκό κουταλιού λεμόνι
Πράσινο λεμονάκι που βυθίζεται ολόκληρο μέσα στους χυμούς του σιροπιού έρχεται στο Επίλεκτο Αγνών Προϊόντων κατευθείαν από το Μοναστήρι της Μεταμόρφωσης του Σωτήρα στη Ναύπακτο. Πεντανόστιμο.

64. Για σοκολατένια αβγά
Η μυρωδιά σοκολάτας πλημμυρίζει το Αριστοκρατικόν, το μικρό μαγαζάκι που μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια. Από το 1928, τις ημέρες των γιορτών, καλοντυμένος κόσμος συνωστίζεται για ν' αποκτήσει το κόκκινο κουτάκι με τις λιχουδιές. Αν πάρετε από εκεί σοκολατένιο αβγό στο βαφτιστήρι σας, θα σας λατρέψει.

65. Για γαλλικές μαρμελάδες
Έχω αδυναμία στις μαρμελάδες και θέλω πάντα να έχουν κομματάκια φρούτων. Έτσι είναι οι γνωστές γαλλικές Confitures de l' Ancienne που βρήκα στο Petit Gourmand. Ξετρελάθηκα με εκείνη με τα τρία εσπεριδοειδή (πορτοκάλι, μανταρίνι και γκρέιπφρουτ). Petit Gourmand Αναγνωστοπούλου 8, Κολωνάκι, 2103614963.

66. Για σιροπιαστά
Τα διάσημα μπακλαβαδάκια του Karakoy Gulluoglu από την Κωνσταντινούπολη ήρθαν και στην Αθήνα. Στεγνά, χωρίς πολύ σιρόπι, φτιαγμένα από εξαιρετικές πρώτες ύλες. Νιώθεις τη μυρωδιά από πρόβειο βούτυρο και ψημένο φύλλο.

67. Για βελούδινη σοκολατίνα
Τα δύο σοκολατένια γλυκά που φτιάχνει με σοκολάτα λευκή και γάλακτος Valrhona είναι από τα καλύτερα γλυκά που έφαγα στην Ανεμώνη, στα νότια προάστια. Η στιγμή που, κρατώντας ένα από αυτά, το βυθίζεις στο στόμα σου και νιώθεις τη βελουδένια σοκολάτα να ξεχύνεται πάνω στη γλώσσα σού μένει απλά αξέχαστη!

68. Για γαλακτομπούρεκο-κανταΐφι
Από τα πιο κλασικά ζαχαροπλαστεία της πόλης το Κοσμικόν. Το γαλακτομπούρεκο με το καραμελωμένο φύλλο κανταϊφιού, ζεστό και ολόφρεσκο πάντα, είναι από τις καλύτερες επιλογές για το τραπέζι του Πάσχα.

69. Για την καλύτερη σοκολάτα
Η ωραιότερη πρόταση γλυκού... δώρου. Ένας σοκολατένιος κύβος από Valrhona που συσκευάζεται σ' ένα υπέροχο κατακόκκινο κουτί - απόλυτη φινέτσα και γεύση. Βγάλτε τον από το ψυγείο δύο ώρες πριν τον καταναλώσετε για να ελευθερώσει η σοκολάτα τα αρώματά της. Η Μέλισσα βρίσκεται στο Περιστέρι, αλλά φτιάχνει γλυκά μοναδικής ποιότητας. Αξίζει, όσο δρόμο κι αν κάνετε!

70. Για παγωτό φιστίκι
Είναι σαν να τρως πραγματικό φιστίκι Αιγίνης. Μοσχοβολάει και είναι υπέροχο. Στην Παγωτομανία, όμως, θα βρείτε και γεύσεις nutella, bitter σοκολάτα, αγριοκέρασο, πεπόνι, καρπούζι, Lila Pause, μιλφέιγ, προφιτερόλ και πολλά άλλα. Παγωτομανία Τάκη 21 & Αισώπου, Ψυρρή

71. Για παγωτό μουστάρδα
Μουστάρδα στο παγωτό; Ο Γεώργιος Βλάχος, Πολίτης στη καταγωγή, έφερε στο Παγκράτι τη συνταγή του παγωτού μουστάρδα (το οποίο στην πραγματικότητα περιέχει κρέμα, καραμέλα, μέλι και αμύγδαλα) κι έκανε την Τούλα διάσημη σε όλη την Αθήνα. Αστυδάμαντος 15, Παγκράτι, 2107243193, 2107233512.

72. Για cheececake
Είναι ελαφρύ, με τραγανή ολόφρεσκη βάση και κρέμα που δεν σε λιγώνει. Ό,τι πρέπει αν θέλετε κάτι δροσερό και ανοιξιάτικο. Στην Κυβέλη, θα το βρείτε με φράουλα, κεράσι και με μπισκότο.

73. Για τούρτα σου
Από τις στάσεις που κάνεις ασυναίσθητα - όπως για ν' αγοράσεις εφημερίδα. Θα σας υποδεχτεί ο ευγενέστατος ιδιοκτήτης και θα φύγετε με πακεταρισμένη τη μαλακή τούρτα σου με την απαλή κρέμα και τις φρέσκιες φράουλες. Δεν θεωρείται μόνο η σπεσιαλιτέ του Μιχάλη, αλλά και από τα καλύτερα σου που κυκλοφορούν.

74. Για ολόφρεσκο τσουρέκι
Αν το γνωρίζετε σαν «chic», είστε από τους λίγους που άκουγαν τον παππού τους όταν έλεγε ιστορίες. Η μυρωδιά του φρέσκου τσουρεκιού την ώρα που ψήνεται θα σας οδηγήσει στην Εύη με κλειστά μάτια. Πάρτε το τσουρέκι σας σε σχήμα κοτσίδας ή κουλούρας με το κόκκινο αβγό στη μέση.

75. Για παγωτό καϊμάκι
Αν το καϊμάκι δεν είναι φτιαγμένο από γάλα βουβαλιού, σαλέπι και μαστίχα Χίου, είναι απλά ακόμα ένα παγωτό κρέμα. Το ποιος χρησιμοποιεί όλα αυτά τα υλικά θα το καταλάβετε αν το αφήσετε για λίγο στο στόμα σας και νιώσετε μια «τραγανιστή» γεύση και την αίσθηση ότι έχει κολλήσει τσίχλα στα δόντια σας. Για πολλούς, το καλύτερο καϊμάκι στην πόλη θα το βρείτε στη Νέα Φιλαδέλφεια, με κορυφαίους τον Τίλλα και τον Κανάκη.

76. Για γλυκά από την ελληνική παράδοση
Είναι γνωστό και καθιερωμένο, αλλά το Friandises φτιάχνει γλυκά που σπάνια βρίσκεις στην αγορά. Νησιώτικα τρίγωνα αμυγδάλου, με κριτσανιστό φύλλο απέξω και γέμιση από λευκασμένο αμύγδαλο, σταφιδωτά Κρήτης, με λάδι ελιάς, σταφίδα αλεσμένη με αμύγδαλα και μπαχαρικά, καλτσούνια με ξηρή μαγιά που φτιάχνονται επιτόπου, κουλούρια και μπισκότα λαδιού που μοσχοβολάνε φρεσκοστυμμένο πορτοκάλι και λεμόνι.

77. Για γλυκά με υπογραφή Pierre Herme
O κορυφαίος ζαχαροπλάστης της Γαλλίας υπογράφει την καινούργια σειρά γλυκών της Kayak. Στο καινούργιο τους μαγαζί στην Κηφισιά θα βρείτε υπέροχη τάρτα σοκολάτας, την Dome Chοcolat με bitter mousse σοκολάτας, και το Duo Praline Pistache, που είναι συνδυασμός από φιστίκι και πραλίνα, αλλά και τη νέα ανοιξιάτικη σειρά.

78. Για overdose από λεμόνι
Ένας χώρος μικρός και cozy, αφιερωμένος σε όσους αγαπούν πολύ το λεμόνι είναι το All about lemon. Καθίστε σ' ένα από τα κουκλίστικα τραπέζια για ν' απολαύσετε μια lemon pie ή μια τάρτα λεμόνι πίνοντας λεμονάδα της γιαγιάς.

79. Για tarte tatin
Θυμάστε τη Chocolatier στη γωνία της Σκουφά, στον 'Αγιο Διονύσιο; Οι ιδιοκτήτες της, λοιπόν, τόσα χρόνια διατηρούν ένα αξιοπρεπέστατο catering που, εκτός από καλοφτιαγμένα πιάτα, φτιάχνει και πολύ καλή tarte tatin. Παραγγείλτε την και παρουσιάστε τη για σπιτική στους φίλους σας.

80. Για σπιτικά κουλουράκια
Οι λιχουδιές της Αθήνας είναι μια οικοτεχνία στην Κοκκινιά που φτιάχνει εξαιρετικά κουλουράκια. Η μυρωδιά φρέσκου βουτύρου και η μοσχοβολιά από πορτοκάλι επικρατούν στο χώρο. Φανταστείτε τα με ελληνικό καφέ το απόγευμα της Κυριακής! Οι λιχουδιές της Αθήνας Κοκκινιά, 2104924883

Διευθύνσεις

· All about lemon Αθ. Διάκου 34 & Αναξαγόρα, Νέα Ερυθραία, 2106250237.

· Αμρίτα, Στρ. Καραϊσκάκη 27, Χαϊδάρι, 2105320763.

· Ανεμώνη Αρτέμιδος 6, Γλυφάδα, 2108948631, 2108948018.

· Αριστοκρατικόν Κ. Σερβίας 9, Αθήνα, 2103220546.

· Αφοί Βασιλόπουλοι Σταδίου 19, Αθήνα, 2103222405.

· Βανίλια-Κανέλα Λ. Ριανκούρ 73, Αμπελόκηποι, 2106925940, 2106925978.

· Bar Guru Bar Πλ. Θεάτρου 10, Αθήνα, 2103246530.

· Βάρσος Κασσαβέτη 5, Κηφισιά, 2108012472.

· Βιοαγρόκτημα Καράμπαμπας 2733022381.

· Γαλυφιανάκης, Ευφρονίου 60, Ιλίσια, 2107245706.

· Cake Ηροδότου 13, Κολωνάκι, 2107212253. Κηφισίας 180, Χαλάνδρι, 2106712253.

· Les Connaisseurs Βουλής 22, Σύνταγμα, 2108134456, 2108136439.

· De Gustibus Αγίων Θεοδώρων 21, Μεταμόρφωση, 2102848915.

· Ελιξίριον Ευριπίδου 41, Αθήνα, 2103215141.

· Ελληνικόν Πλ. Κολωνακίου 19-20, 2103601858. Ελ. Βενιζέλου 59, Ν. Ερυθραία, 2108074512.

· Επίλεκτο Αγνών Προϊόντων Ελ. Βενιζέλου 90 & Θ. Σοφούλη 65, Ν. Σμύρνη, 2109357323.

· Έρικ Κάιζερ Λεωφ. Κηφισίας 328, Νέα Ερυθραία, 2108089105.

· Εύη Μαρασλή 19, Κολωνάκι, 2107241766.

· Friandises Σπύρου Λούη & Μητροπόλεως, Μαρούσι, 2108023943.

· Home cookies Φιλολάου 21, Παγκράτι, 2107017919

· Κανάκης Λεωφ. Δεκελείας 80, Νέα Φιλαδέλφεια, 2102510636.

· Καντίνα Μιχαλακοπούλου, απέναντι από το ξεν. «Holiday Inn», 2107229129.

· Karakoy Gulluoglu Νίκης 10, Σύνταγμα, 2103213959.

· Kayak Κασσαβέτη 10 & Κυριαζή, Κηφισιά, 2108014329.

· Κεφαλληνός 2108951471.

· Κοσμικόν Λεωφ. Iωνίας 104, 'Αγιος Nικόλαος, 2108649124.

· Κρίνος Αιόλου 87, Αθήνα, 2103216852.

· Κτιστάκης Σωκράτους 59, Ομόνοια, 2105240891.

· Κυβέλη Λ. Πεντέλης 28, Βριλήσσια, 2106897574.

· Lena's Νίκης 11, Σύνταγμα, 2103241360.

· Madras Νοταρά 21, Πειραιάς, 2104118067.

· Μανδραγόρας Δημ. Γούναρη 14Α, Πειραιάς, 2104220319.

· ΜάνηΜάνη Φαλήρου 10, Μακρυγιάννη, 2109218180.

· Μασίς Μενάνδρου 24, Αθήνα, 2105202659.

· Ματσούκας Κ. Σερβίας 3, 2103252010, 2103252054.

· Μέλισσα Εθν. Μακαρίου 43, Περιστέρι, 2105711055.

· Μεσογαία Νίκης 52 & Κυδαθηναίων